Full sporbarhet fra fiskefelt til marked er helt nødvendig for å sikre kvaliteten våre kunder krever og forventer. Våre kunder er kvalitetsbevisste – og det er vi også. Derfor benytter vi et detaljert sporingssystem helt ned til hver enkelt blokk, som gjør det mulig å følge alle ledd i verdikjeden.
Gjennom en unik ID på pakningen, får man data om innhold, fangstdato, temperatur og kvalitet. I tillegg får man bekreftet at produktet er lovlig fisket, og at fangsten stammer fra bærekraftige bestander.
Ved siden av førsteklasses råvarer, er vårt moderne sporingssystem den viktigste årsaken til at kundene våre har valgt oss som samarbeidspartner.
Og om man ønsker å se alle produksjonsdata, som hygieneprøver, kvalitetsprøver og bilder, kan dette gjøres tilgjengelig for våre kunder direkte hos oss eller ved å få oversendt data fra oss direkte.
